Fidelio Academy hotel

Voor een lekker drankje of hapje eten kunt u terecht in ons Koningin Maxima restaurant. Ons restaurant is stijlvol en eigentijds ingericht, warm en toegankelijk met veel privacy. Hier geniet u van de smaakvolle gerechten van de meester-koks Eric Swaghoven en het gastheerschap van Marcel Swaghoven. Dat de broers het heerlijk vinden om gasten te verwennen en dat ze veel plezier hebben in hun werk is te merken. Hier een lach, daar een kwinkslag en dat ziet u ook op uw bord terug. Eric omschrijft zijn kookstijl als modern Frans met internationale accenten en hij verwierf er in 2005 een Michelinster mee. Met een prachtig uitzicht op de maas kunt u met een uitgebreide menukaart van verschillende soorten gerechten genieten. Bijvoorbeeld ons weekmenu van vis en vlees. In ons restaurant hebben we plek voor 50 gasten. Vooraf reserveren is mogelijk, en wordt ook aanbevolen.  

​

Openingstijden restaurant: 

07.00 t/m 10.00 uur  

Het buffet wordt in buffetvorm aangeboden vanaf: 

07.00 t/m 10.00 uur